Monter duplicará su capacidad productiva para abastecer de embutidos a los Mercadona del país. El grupo cárnico, principal proveedor de embutidos para Mercadona, construirá en Girona una planta de 30.000 metros cuadrados. La inversión prevista es de más de veinte millones de euros.

El complejo se situará entre Besalú y Sant Ferriol, en la provincia de Girona, y estará equipada con “las últimas tecnologías en materia de digitalización y robotización”, según ha informado la compañía a Expansión. En la planta se elaborarán embutidos curados de cerdo y pavo.

Con este nuevo desarrollo, la compañía aumentará a cinco sus activos industriales en Cataluña, principalmente en la comarca de La Garrotxa. Actualmente, Monter cuenta con plantas en los municipios gerundenses de Sant Jaume de Llierca, Les Planes d’Hostoles y Serinyà, y un cuarto en la ciudad barcelonesa de Vic.