Las firmas hoteleras ‘presumen’ de marca como llave de acceso a la inversión e ingresos

Las marcas juegan un papel determinante en la industria hotelera. Así se ha puesto de manifiesto en Hospitality Real Estate Forum, evento organizado por Planner Exhibitions y celebrado este jueves en Madrid. Coré Martín, vicepresidente de desarrollo para España y Portugal en Accor, ha asegurado que “cada marca debe tener un servicio reconocible”, algo que, según él, debe verse reflejado en la operativa habitual de cada establecimiento.  

De esta manera, Guillermo Pérez, consejero delegado en Panoram Hotel Management, ha subrayado que la fidelización es clave de cara a determinados mercados ya que, por ejemplo, los estadounidenses “tienen una capacidad de seguimiento enorme” y confían mucho en las marcas. El directivo ha señalado que las insignias deben ser muy bien seleccionadas, pero “permiten acelerar la consolidación de los activos hoteleros” y tienen “capacidad de ofrecer mucho a los establecimientos”. Pérez ha señalado como casos de éxito a firmas como Meliá y a Hilton, “en cualquier hotel, ya sea en Madrid, Barcelona o Málaga”.  

De este último grupo empresarial, Carlos Miró, director general de expansión para España y Portugal en Hilton, ha detallado que la compañía cuenta ya con 25 enseñas en todo el mundo, tras haber anunciado recientemente la creación de Outset Collection by Hilton, que lanzará a finales de este año y, además, es la tercera collection que “permite mantener el valor del activo, sin perder la singularidad ni el valor de la marca”.  

Firmas hoteleras como Hilton, Panoram o Accor creen que la fortaleza de la marca te permite fidelizar al cliente y acelerar la consolidación de los activos

Asimismo, Miró ha hablado de Spark by Hilton, enfocada al segmento económico, donde ve “mucho potencial”. El pasado marzo abrió su primer hotel con esta insignia en el madrileño barrio de San Blas. También ha destacado que, con Spark, el propietario va a necesitar invertir “lo mínimo”, y tendrá acceso a un producto Hilton “por un coste muy bajo”.  

Por su parte, el directivo de Accor ha explicado que la compañía realiza continuamente un número notable de reconversiones en sus hoteles, debido a que las reformas no presentan unos costes tan altos como los procesos de nueva construcción. Además, según él, la reconversión es “más rápida” que el desarrollo para los inversores. Martín ha rematado diciendo que la mayor creación de valor viene siempre por parte de la cadena hotelera. De hecho, Accor trata de incrementar sus márgenes mediante la reducción de costes y sus políticas de sostenibilidad, que hacen posibles ahorros de hasta un 40% en sus hoteles.

En este sentido, Carlos Rodríguez, director general de Kanso Coliving en Adapta Socios, ha explicado que la firma puso mucho esfuerzo en la creación de esta enseña dedicada a flex living en 2019. El objetivo de la compañía era lograr cifras altas de reservas directas (no a través de plataformas) “pero al principio era imposible, porque se trataba de un producto muy nuevo en el mercado”. No obstante, “ahora sí contamos con un público fidelizado”. De hecho, prevén alcanzar hasta 5.000 camas para finales de 2030.

Este directivo reconoce que cuentan con un tipo de público “exigente”, en referencia a tanto los estudiantes como los jóvenes profesionales que usan las instalaciones de Kanso. Por ello, cuentan con activos localizados relativamente cerca de Ciudad Universitaria en Madrid (en la zona de Francos Rodríguez) y, además, “intentamos estar cerca del cliente y crear comunidad”, algo que hace que sus tasas de repetición sean “muchísimo” más altas, en palabras del directivo.